Aqui la receta de uno de mis panes preferidos. Ingredientes: • 2 tazas de harina (usamos harina sin blanquear) • 1 cucharadita llena hasta el tope de polvo para hornear • una pizca de sal, aproximadamente 1/4 de la cucharadita • 1/2 taza de mantequilla (como se muestra en el empaque) y se pone en el microondas por 30 segundos para que se derrita un poco • Se puede poner azucar al gusto, nosotros usamos solo una cucharada o a veces nada • 2 huevos • 1/4 taza de leche • 3 platanos Preparacion: 1. Precalienta el horno a 350 grados farenheit o 175 centigrados por una lado mezclar harina…

En casa no comemos cosas muy dulces así que cuando horneamos siempre buscamos la forma de hornear saludable, ya sea sustituyendo la harina normal por integral, cambiando el tipo de azúcar o el tipo de leche. Hoy quiero compartir la receta de nuestra especialidad en pasteles. ¡Es muy sencillo! Ingredientes para dos pasteles pequeños (o dos corazones como los de la foto): • 1 piña • 4 huevos • ½ taza de azúcar de caña (se puede agregar más dependiendo que tan dulce se desee) • 1 barra de mantequilla derretida (equivalente a 125 gramos o media taza) • ½ taza de aceite de canola (o cualquier otro aceite vegetal…